Au cours de l’année scolaire 2020-2021, le service périscolaire de Clermont a mis en place, dans les trois restaurants scolaires publics, un système d’évaluation pour obtenir le retour des enfants sur la qualité des repas servis.
Trois propositions s’offrent aux enfants : « j’aime pas », « moyen », « excellent », sur un système accessible et adapté pour que chaque élève, quel que soit son niveau, puisse participer.
Ainsi, la prise en compte de l’avis des enfants permet de les intégrer dans l’élaboration et l’amélioration des menus, et évidemment dans la réduction du gaspillage alimentaire.
